Mainokset

Omg, mä oon turha mutsi & lehtikaalikeittoa.

Kun kuulin, että naapurin teini-ikäinen poika käski äitiään tuomaan kaupasta LSD:tä ajattelin välittömästi, että kyllä on haastavia nämä nykynuoret, aivan järkyttävää, että äidiltään tuollaista pyytää ja olenpa onnekas, ettei lapseni ole vielä murrosiässä. Ihmettelin maailman menoa ja loin sääliviä katseita. Sitten minulle kerrottiin, että tässä oli väärinymmärrys, nimittäin LSD tarkoitti limsaa, sipsiä ja dippiä.

Joka kerta, kun meidän lapset kiukuttelee tai ne on vaan pällejä, syyn löytää useimmiten joko väsymyksestä, nälästä tai jostain muksujen välisistä jupakoista. Sen syyn löytyminen antaa tavallaan kaiken kiukuttelun myös anteeksi. Sitten on niitä tilanteita, jolloin vain ja ainoastaan yrittää suojella pienokaistaan kieltämällä jotain mitä se ymmärtämättömyyttään kovin halajaa. Takaisin saa tekstiä kuten:” Sä olet idiootein mutsi ikinä!” tai ”Omg, sää oot turha!” tai klassikko: ” Vihaan sua, enkä puhu sulle enään ikinä!”

Päätettiin evätä kahdeksanvuotiaamme puhelimesta peli nimeltään Momio. Päätös tehtiin puhtaasti rakkaudesta ja suojeluvietin ajamina. Osittain myös siksi, että tämä turhan pelokas mutsi ei aivan luota siihen, että pelin ”poliisit” pystyisivät olemaan tarpeeksi valppaina. Turvallisuuskysymyksiä tai turhuutta tiedä häntä. Huumeiden ja pedofilien pelkoa. Kaikkia niitä.

FullSizeRender

Itse olen riehunut viime aikoina kuin simpanssi. Meinasin hypätä liikkuvasta autostakin viime viikolla ihan vain äkkipikaisuuttani. Riehuin, itkin ja haastoin riitaa useamman päivän ajan. Ihmettelin oikein suureen ääneen, että miten mun ympärillä voikaan olla niin paljon teroittamattomia lyijykyniä ihmisten muodoissa. Että miten olo on näin väärinymmärretty ja sorsittu vaikken ole yhtään haastava tyyppi omasta mielestäni 😉 Itse se kuitenkin piti sitten tajuta lopettaa ja keksiä selitykset omalle käyttäytymiselle. Ei tullut kukaan tarjoamaan jäätelöä tai ehdottamaan päiväunia. Itse piti miettiä, että josko olisi hieman stressiä pukannut nämä uudet yrittämisen kuviot.

IMG_9006

Loppuviikolla ostin sitten jäätelöt muille kun ovat niin pirusti joutuneet kärsimään.

Tämän stressi-piikkini aiheuttaja, uusi yrityksemme  Rajamäen Aarre on siis tällä näkymin auki keskiviikkona 13.9.2017 osoitteessa Urttilantie 1 Rajamäki.  Yrityksen sivulle pääsee tästä: https://rajamaenaarre.com/

IMG_8986

Eilen kävin pikkutyttöni kanssa  hakemassa auringonkukkia. Ei riidelty yhtään.

Haastava tyyppi on myös ruusukaali. Keitetyn ruusukaalin tuoksu ei ole niitä valloittavimpia, mutta se on mitä mainioin kasvis, jota pitää vaan ymmärtää oikein. Itse olen aina vihannut keitettyjä ruusukaaleja. Ylikypsinä ja harmaan vihreinä ne eivät miellytä silmää taikka hajuaistia. Syksy on ruusukaalien parasta aikaa ja paistamalla niistä saa mainiot lisukkeet niin kalalle kuin lihallekin 🙂

Lehtikaalikeitto, ruusukaalia ja lohta

Keitto:

1 l Kasvislientä

180 g mustapippurituorejuustoa

200 g lehtikaalia

100 g pinaattia

2 rkl maizenaa

Upota kiehuvaan kasvisliemeen pestyt lehtikaalit ja pinaatit. Keitä muutama minuutti ja soseuta käsiporalla. Lisää tuorejuusto ja tilkkaan maitoa sekoitettu maizena. Keitä muutama minuutti, tarkista suola ja siirrä sivuun odottamaan esillelaittoa.

Lohi:

Laita uuni 200 asteeseen. Leikkaa lohi  siivuiksi ja asettele leivinpaperin päälle. Pirskottele lohien päälle öljyä, chiliä, sweet chiliä, fariinisokeria, korppujauhoa ja soijaa. Paista uunissa kunnes lohen palaset ovat saaneet hieman karamellisoitumista reunoihinsa.

IMG_9139

Ruusukaalit:

sitruunaöljyä

suolaa

mustaapippuria

fariinisokeria

voita

Leikkaa ruusukaaleista kannat pois ja nypi nuhjuiset kuoret roskiin. Puolita kaalit ja paistele pannulla miedolla lämmöllä. Käytä paistamisessa sitruunaöljyä ja mausta suolalla ja  pippurilla. Maista ruusukaaleja ja mikäli maku on vielä kitkerähkö laita nokare voita ja ruokalusikallinen fariinisokeria tuomaan pyöreyttä.

 

 

 

 

Mainokset
About tubettini (149 Articles)
Olen 36 vuotta nuori, kokki, yrittäjä, äiti, vaimo ja nyt siis myös blogisti ;) Kaikki nuo yllämainitut ovat muokanneet minusta sen mitä nyt olen. Kyyninen, itsekeskeinen, väsynyt, tarkkanäköinen ja hauska aina väärällä hetkellä. Tämä on blogi missä kerron asiat kuten ne itse näen, liittyen elämän kaikkiin alueisiin, mutta lähinnä kuitenkin ruokaan. Olen suomalainen parhaassa iässä ja aikamoinen pastanjauhaja ;) Tervetuloa :)

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: